做工老板不给工资怎么办

劳动者遇到老板拖欠工资，可这样维权：
一是协商。直接和老板沟通，要求支付工资并了解原因。
二是投诉。协商不成，向劳动监察部门投诉，带上劳动合同、考勤记录等能证明工作和工资的材料，部门会责令老板限期支付。
三是仲裁。可在知道权益受损一年内申请，仲裁委受理后会依法裁决。
四是诉讼。对仲裁结果不满，可在收到裁决书十五日内起诉。
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劳动者遇做工老板不给工资，可多途径维权。可先尝试与老板协商，直接要求支付工资并了解原因，这是最直接且成本较低的方式。
若协商不成，可向劳动监察部门投诉，投诉前要准备好能证明劳动关系和工资数额的证据，如劳动合同、考勤记录、工资条等，劳动监察部门有权责令老板限期支付工资。
还能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，仲裁委员会会依法审理并作出裁决。
若对仲裁结果不服，除特殊情况外，可在收到仲裁裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。

建议劳动者在工作中妥善保存各类证据，协商时保持理性，维权要及时，遇到复杂问题可咨询专业法律人士。
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结论：
做工老板不给工资，劳动者可先协商，协商无果可向劳动监察部门投诉，也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，对仲裁结果不服还可向法院起诉。
法律解析：
根据《中华人民共和国劳动合同法》和《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等规定，劳动者付出劳动后有权获得相应报酬。当老板不给工资时，与老板协商是一种温和的解决方式，能直接了解情况。若协商不成，向劳动监察部门投诉，凭借劳动合同、考勤记录、工资条等证据，劳动监察部门会责令老板限期支付。申请劳动仲裁需在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内提出，仲裁委员会会依法审理裁决。对仲裁结果不服，在规定时间内向法院起诉，能进一步维护自身权益。若您在讨薪过程中遇到难题，欢迎向专业法律人士咨询，我们会为您提供更详细的法律帮助。
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法律分析：
（1）与老板协商是解决工资纠纷的第一步，这能直接沟通问题，明确诉求与原因，友好协商解决问题成本低、效率高。
（2）向劳动监察部门投诉是有效的行政途径。劳动者准备好劳动合同、考勤记录、工资条等证据，劳动监察部门会依法责令老板限期支付工资，可借助行政力量维权。
（3）申请劳动仲裁是重要的法律手段。需在规定的一年时效内提出，仲裁委员会会依法审理并作出裁决，保障劳动者合法权益。
（4）对仲裁结果不服可向法院起诉，这为劳动者提供了进一步的司法救济途径，通过法院审判确保权益得到公正维护。

提醒：维权时要注意收集和保存好相关证据，且不同案情对应解决方案不同，建议咨询进一步分析。
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（一）与老板沟通协商时，要注意保留聊天记录、通话录音等，以作后续维权证据。
（二）向劳动监察部门投诉前，证据要尽量齐全，除了劳动合同、考勤记录、工资条，工作证、同事证言等也可作为补充。
（三）申请仲裁时，准确把握“知道或应当知道权利被侵害之日”，避免错过仲裁时效。
（四）提起诉讼时，严格按照法律规定的十五日时间限制，及时行使权利。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。前款规定的仲裁时效，因当事人一方向对方当事人主张自己的权利，或者向有关部门请求权利救济，或者对方当事人同意履行义务而中断。从中断时起，仲裁时效期间重新计算。